der Rest vom Brunchbuffet

Der Vollständigkeit halber stelle ich nun noch den Rest der Rezepte vom Brunchbuffet ein:

Der Lachs ist selbst gebeizt nach diesem Anleitung

gebeizter Lachs

Den Wurssalat habe ich hier schonmal beschrieben

Wurstsalat

Mascarponecreme mit Beerenkompott gabs auch schonmal in gross hier

links gebrannte Mascarponecreme mit Beerenkompott

Die Tiamisu Muffins habe ich hier gemopst. Das Topping ist die Mascarponecreme aus dem Dessert.

Tiramisu Muffins

Noch mehr Anregungen:

Lachsterrine

Impressionen Brunchbuffet

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