Hier mal was Schnelles, aber Köstliches auf die Schnelle zwischendurch.
Aus Creme fraîche, Senf, Salz und Pfeffer eine Senfcreme anrühren. Eine dicke Scheibe Bauernbrot damit bestreichen, mit Schinken und Birnenspalten belegen und Gorgonzola darübergeben.
Dann unter dem Backofengrill überbacken und frisch gemahlenen Pfeffer darübergeben.
Das ist sicher keine Kochkunst…..aber schnell gemacht und lecker.
Crostini gebacken
Danach noch ein paar herrlich süss saftige Pflaumen
Pflaumen
Das ist auch rasch gemacht:
Börek mit Schafskäse
Lachspizza
