Der Vollständigkeit halber stelle ich nun noch den Rest der Rezepte vom Brunchbuffet ein:
Der Lachs ist selbst gebeizt nach diesem Anleitung
gebeizter Lachs
Den Wurssalat habe ich hier schonmal beschrieben
Wurstsalat
Mascarponecreme mit Beerenkompott gabs auch schonmal in gross hier
links gebrannte Mascarponecreme mit Beerenkompott
Die Tiamisu Muffins habe ich hier gemopst. Das Topping ist die Mascarponecreme aus dem Dessert.
Tiramisu Muffins
Noch mehr Anregungen:
Lachsterrine
Impressionen Brunchbuffet
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